La localidad registra una alta afluencia de visitantes y consolida el evento como uno de los referentes turísticos de la provincia. Foto: RRSS Fiestas del Medievo
Las XII Fiestas del Medievo de Sabiote han concluido con un balance altamente positivo, marcado por la gran afluencia de público y un ambiente festivo que ha llenado de vida las calles del municipio durante todo el fin de semana. Todo ello, además, en un contexto condicionado por las obras de rehabilitación en varias calles del casco antiguo, que obligaron a introducir ajustes organizativos sin que ello haya mermado el desarrollo del evento.
En esta edición, la inauguración presentó una novedad significativa, ya que se celebró en horario nocturno, una vez concluidos los actos en honor a Santa María de la Estrella, Patrona de Sabiote. Precisamente, la imagen de la Virgen fue también gran protagonista en la jornada del sábado, con su participación en la tradicional procesión de candelas, que culminó con su llegada a la Iglesia de Santa María en un ambiente de recogimiento y devoción.
Tras estos actos, la inauguración oficial contó con la presencia de la actriz Luna Fulgencio, que dio el pistoletazo de salida a las fiestas junto a una representación teatral basada en la historia de la localidad, marcando el inicio de un intenso fin de semana.
Gran respuesta del público
Uno de los momentos más destacados fue, un año más, la celebración de las tradicionales carreras de caballos en la Ronda de Miradores, que congregaron a numerosos asistentes y se consolidan como uno de los actos más emblemáticos de estas fiestas.
Igualmente, los distintos espectáculos de danza, música y representaciones teatrales protagonizados por colectivos y asociaciones locales contribuyeron a dinamizar cada rincón del municipio, generando una programación continua y variada que mantuvo la atención del público durante toda la jornada.
Gastronomía y tradición
La vertiente gastronómica volvió a tener un papel protagonista, con numerosos visitantes disfrutando de productos típicos como los ochíos rellenos de morcilla o picadillo, uno de los sabores más representativos de la cocina local.
El mercado medieval, junto con los puestos de artesanía y alimentación, completó una oferta que combinó tradición y experiencia sensorial, reforzando el atractivo del evento.
Adaptación y consolidación
A pesar de las limitaciones derivadas de las obras en el casco histórico, la organización ha sabido adaptar espacios y recorridos, garantizando el normal desarrollo de las actividades y la seguridad de los asistentes.
El resultado ha sido una edición que no solo ha mantenido el nivel de años anteriores, sino que reafirma a las Fiestas del Medievo como una de las citas culturales y turísticas más importantes de la provincia de Jaén.
Con esta duodécima edición, Sabiote vuelve a demostrar su capacidad para conjugar patrimonio, participación ciudadana y atractivo turístico, consolidando un evento que sigue creciendo año tras año.