Esta decimoctava edición contó con cerca de 50 platos repartidos entre las diferentes categorías propuestas. Foto: Rosa Belén Jiménez.
Participantes locales y otros llegados de diferentes puntos de la comarca mostraron sus dotes culinarias en las instalaciones del Hotel Rural Molino del Albaicín la jornada del pasado domingo.
Como en cada edición, se habilitaron tres categorías en las que participar: plato tradicional, actual y postre. Entre ellas, la apuesta clara por parte de los organizadores para que, en los tiempos actuales de ‘la comida rápida’, se sigan apostando por los platos típicos de nuestra zona como la sopa de ‘peloliebre’, los andrajos o las gachas.
«El jurado ha destacado el gran nivel de los platos en la elaboración y su presentación» comentaba Antonio Juan Cano, concejal.
A continuación os mostramos a los ganadores en cada categoría:
PLATO ACTUAL
- Rocío Fernández Cano
- Francisco Miguel Uceda Tello
- Anabel del Valle Carmona
PLATO TRADICIONAL
- Antonia Domínguez Torres
- Maria Antonia Muñoz Chávez
- Maria Teresa Quirós Monsalve
POSTRES
- Antonia Domínguez Torres
- Teresa Moro González
- Anabel del Valle Carmona